阴虚体质的调理方法有多种,吃就是其中重要的方式之一,梨、鸭、山药、燕窝等都是我们常见的滋阴食物,今天的调理课程,就来跟大家分享几道滋阴佳品,跟着做起来,好吃又健康。
一、北杏炖雪梨
北杏100g、雪梨1个、白砂糖30g~50g、清水半碗,食材洗净后,全部放入炖盅内,隔水炖1小时即可。
每日两次,食梨饮汤,有清热生津,化痰止咳之功。
二、莲子百合煲瘦肉
莲子20g(去芯)、百合20g、猪瘦肉加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味使用,每日1次。
有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚体质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者。
三、清炒山药片
鲜山药250g、葱2根、蒜苗1根、姜片、醋、芝麻油、盐各少许食材洗净,清炒即可食用。
中医认为肾藏“先天之精”,是脏腑阴阳之本,生命之源,称之为“先天之本”。山药有健脾补虚,滋阴补肾的作用。
四、七味鸭
老鸭1只、川贝母10g、茯神30g、生地30g、当归30g、熟地30g、白术30g、地骨皮50g、陈甜酒50g、酱油50g、味精5g将所有的药料用陈甜酒、酱油搅拌均匀,然后装进鸭肚内,用线缝紧,盛在瓦罐里,不放水。
瓦罐盖紧,外面用湿锦纸把盖子边缘封固,再用草绳扎紧。上笼熟即可食用鸭肉。
五、适当多吃的食物
荤:蚌肉、兔肉、鸭蛋、鸭肉、乌骨鸡、猪肉、猪髓、乌贼鱼、甲鱼、牡蛎肉、鱼翅、干贝、花胶(鱼鳔的干制品)
素:黑大豆、黑芝麻、百合、海松子、豆腐、豆浆、燕窝、银耳、木耳、麻油、番茄。
水果:葡萄、柑橘、香蕉、梨、苹果、桑葚、柿子、甘蔗。
六、尽量少吃的食物
羊肉、狗肉、虾、韭菜、辣椒、葱、蒜、瓜子、丁香、茴香等性温燥烈之品。
以上就是今天介绍的滋阴食谱以及饮食禁忌,除了食补,中药也是养阴重要方式,在接下来的课程中,我们会进一步解析如何通过药物调理阴虚体质!期待您能坚持学习,早日摆脱阴虚体质的困扰。
*文章来源:太医百科